フライパン

フライパン選びにおける疑問を解消します。そのサイズをどのように選び、どのように測るべきかは、多くの方にとって頭を悩ます問題の一つかもしれません。そこでこの記事では、フライパンのサイズの正しい測り方と、あなたのキッチンに最適なフライパンを選ぶためのポイントをご紹介します。

フライパンに関する一般的な迷信を打ち破り、どのようにしてフライパンを正しく「育てる」のか、その具体的な方法を紐解いていきます。「フライパンを育てる」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？実はこの中にフライパンを長持ちさせ、毎日の料理をより豊かにする秘訣が隠されています。

さまざまなタイプのフライパンに対する効果的な洗い方を、わかりやすく解説します。フライパンの素材に合わせた洗い方の重要性を理解しましょう。フライパンの洗い方の基本から、各種材質ごとの特別なケア方法まで、あなたのキッチンライフをより豊かで楽しいものに変えていくためのヒントを提供します。

餅をくっつかずに美味しく焼くためのコツをご紹介します。餅をフライパンで焼く際の大敵は、餅の表面に含まれるでんぷんと、フライパンの熱による温度変化です。これらが原因で、餅はフライパンに強くくっついてしまい、形を崩したり、焦げたりすることがあります。